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Hedinger辅料_新浪博客
来自 : 新浪博客
发布时间:2021-03-25
在食品、药品以及生物体的冷冻干燥和贮藏过程中,很多因素都会影响其中活性组分的稳定性甚至导致失活。大量研究表明,除了一些食品、人血浆、牛奶等少数物料可以直接冷冻干燥外,对于大多数药品和生物制品,都需要添加合适的冷冻干燥剂和添加剂,才能进行有效的冷冻干燥和贮藏。
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它需要具备四个特性,玻璃化转变温度高、吸水性差、结晶率低和不含还原基。
常用的保护剂有如下几类物质:
a) 糖类/多元醇:蔗糖、海藻糖、甘露醇、乳糖、葡萄糖、麦芽糖等;
b) 聚合物:HES、PVP、PEG、葡聚糖、白蛋白等;
c) 无水溶剂:乙烯乙二醇、甘油、DMSO、DMF等;
d) 表面活性剂:吐温80等;
e) 氨基酸:L-丝氨酸、谷氨酸钠、丙氨酸、甘氨酸、肌氨酸等;
f) 盐和胺:磷酸盐、醋酸盐、柠檬酸盐等;
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本文链接: http://aughedinger.immuno-online.com/view-726393.html
发布于 : 2021-03-25
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